Bijgerechten

Boterzachte aubergine

Boterzachte aubergine

Deze boterzachte aubergine uit de oven is zowel als voorgerecht of als bijgerecht heerlijk. De saus van tahin maakt het geheel nog smeuïger. Naast dat dit gerecht er prachtig uitziet, is het ook nog eens hartstikke makkelijk te maken.

Orzosalade met peer

Orzosalade met peer

Dit is de perfecte salade als je zin hebt in een vullend en fris bijgerecht.

Bospeen & pastinaak puree met krokante topping

Bospeen & pastinaak puree met krokante topping

Deze puree is ideaal als bijgerecht voor de herfst en winter. Dit gerecht is gezond door de bospeen en pastinaak, verrassend smeuïg en de krokante parmaham geeft een twist aan het geheel. Ben je vegetarisch? No worries, voeg dan de parmaham niet toe.

Gekruide Kaastwisters

Gekruide Kaastwisters

Deze kaasstengels zijn heel gemakkelijk te maken en je hebt er niet veel voor nodig. Heerlijk om als avondmaaltijd te serveren bij een soepje of als borrelhap.

Rijst & quinoamix met citroendressing

Rijst & quinoamix met citroendressing

Dit bijgerecht voor het diner is super makkelijk te maken. De quinoa maakt het gerecht crispy en de dressing van citroen past er perfect bij.

Speltsalade met peer en groene aspergetips

Speltsalade met peer en groene aspergetips

Deze groene speltsalade is ideaal voor de lentedagen. De spelt maakt de salade lekker stevig, de peer en munt geven frisheid en de asperge en walnoten zorgen voor een bite.

Zoete aardappelstamppot

Zoete aardappelstamppot

Dit is weer eens iets anders dan aardappelstamppot. Deze gezonde zoete aardappelstamppot is niet alleen heerlijk smeuïg maar ook lekker pittig en knapperig door de rucola en tuinerwtjes.