Recepten

Gezond Mango ijs

Gezond Mango ijs

Dit mango ijs is een hit onder mijn gasten. Het is gezond, smaakt heerlijk en heeft een smeuïge textuur. De vrolijke kleur past perfect bij een zonnige dag en doet het goed als afsluiting van een diner, daarbij is het in een handomdraai gemaakt.

Aardbei Mango Gember Delight

Aardbei Mango Gember Delight

Dit dessert heet niet voor niets delight: het is lekker fris, licht en ziet er mooi uit. Daarnaast is het ook nog eens hartstikke makkelijk te maken. 

Speltsalade met peer en groene aspergetips

Speltsalade met peer en groene aspergetips

Deze groene speltsalade is ideaal voor de lentedagen. De spelt maakt de salade lekker stevig, de peer en munt geven frisheid en de asperge en walnoten zorgen voor een bite.

Muesli ontbijttaartjes

Muesli ontbijttaartjes

Met deze gezonde muesli taartjes wordt je ontbijt een feestje. Het enige wat je moet doen is de stappen hieronder volgen en je favoriete fruit uitkiezen, easy does it!

Gezond bramenijs

Gezond bramenijs

Zin in een gezondere versie van ijs? Dan is dit bramenijs een goede optie. Heerlijk als dessert maar natuurlijk ook gewoon lekker voor tussendoor op een warme dag. Mooie bijkomstigheid: je hebt geen ijsmachine nodig, maar gewoon een keukenmachine.

Salade met mosterd-witte wijn azijn dressing

Salade met mosterd-witte wijn azijn dressing

Als je zin hebt in een gemakkelijk te bereiden salade is dit een goede optie! Ondanks de makkelijkheidsgraad zal het een hoge succesfactor hebben onder jouw gasten.

Tahin-honingdip met falafelballetjes

Tahin-honingdip met falafelballetjes

Deze smeuïge dip is heerlijk in combinatie met falafelballetjes.

Bulgursalade met halloumi

Bulgursalade met halloumi

Tot voor kort wist ik niet van het bestaan van halloumi af totdat ik deze kaas echt moest proeven van een vriendin. Het is zo lekker dat ik er wel een recept bij moest bedenken.

Lamsworstjes met yoghurt-munt dip

Lamsworstjes met yoghurt-munt dip

Deze fris-zure dip is in een handomdraai op tafel gezet. De kruidige lamsworstjes (AH) zijn een top combinatie.

Waterkerssalade

Waterkerssalade

Waterkers heeft een pittige en frisse smaak, bovendien bevat het veel gezonde voedingsstoffen zoals vitamine C en calcium. Het is een verfrissende afwisseling op de algemeen bekende soorten sla.