Breakfast & Sweets

Bosbessen Citroen Muffins

Bosbessen Citroen Muffins

Ik ben een voorstander van gebalanceerd eten. Gezond eten moet voor mij afgewisseld kunnen worden met minder gezond. Daarbij hoeft de één zeker niet minder lekker te zijn dan de ander, het gaat telkens om de smaakcombinatie.

Frozen Mango Bowl

Frozen Mango Bowl

Deze frozen mango bowl is heerlijk als ontbijt of als lunch. Lekker fris en in een handomdraai gemaakt.

Aardbei & witte chocolade koekjes

Aardbei & witte chocolade koekjes

Liefde gaat door de maag, deze krokante koekjes bewijzen dat maar weer eens. En af en toe zondigen kan best, zeker als het om deze heerlijke combinatie van aardbei en witte chocolade gaat. Enjoy!

Bircher muesli met bramensaus

Bircher muesli met bramensaus

Ik merk dat het weer tijd is om een wat gezondere weg in te slaan. Voor mij betekent dit meer vitamines binnenkrijgen en gebalanceerder eten. Dit begint logischerwijs al op het moment dat ik opsta, bij het ontbijt dus.

Citroencake

Citroencake

Ik houd wel van een beetje zoetigheid op zijn tijd. Wel vind ik dat het naast zoet ook echt wat frisser moet zijn qua smaak. Citroen is de ultieme manier om dit te bereiken. De combinatie van deze vrucht met vanille is altijd een topper.

Banana pancakes

Banana pancakes

Van deze banaan-havermout-kaneel pannenkoekjes ga je smullen. Ze zijn perfect om te eten als ontbijt in het weekend en door de kleur van de granaatappelpitjes zijn ze ook zeker een aanrader voor het kerstontbijt.

Taart van Menken vanille vla

Taart van Menken vanille vla

De vierde generatie Menken is begonnen met het zuivelmerk nieuw leven in te blazen. Sinds kort staan drie van hun favoriete producten in de schappen: volle melk, karnemelk en vla.

Watermeloen-aperol granita

Watermeloen-aperol granita

Deze granita van watermeloen en aperol is ideaal om voorafgaand aan het dessert te serveren, een tussendessert dus. Maar ook als aperitief is het een goed idee.

Watermeloen splash

Watermeloen splash

Bij de zomer hoort watermeloen. Watermeloen zorgt voor hydratatie tijdens de warme dagen en heeft een prachtige vrolijke kleur. Goed excuus dus om er een lekker sapje van te maken.

Perzik & aardbei limonade

Perzik & aardbei limonade

Bij de zomer horen frisse drankjes van zoet zomerfruit. Aardbeien en perziken zijn volop aanwezig tijdens dit seizoen en zijn dan ook het perfecte ingrediënt voor een verfrissende limonade. Mooie bijkomstigheid is dat de mix voor een mooie zachtroze kleur zorgt.